食べものと飲みもの
313 のベーグルやパンのおいしさ。それは手捏ねにこだわっていることだけでなく、古い酒蔵や味噌蔵がそうであるように、築100 年をこえる313 の建物に住んでいるいろいろな酵母たちのおかげではないかと思っています。
島の人々が提供してくださる旬の食材は313 に並ぶパンたちに彩りを添えてくれます。島の豊かさとは、島らしい食材だけではなく、人々の優しさでもあると感じています。
ベーグルの
おいしい召し上がり方
ご購入翌日までに召し上がられない場合は冷凍してください。
冷凍は2 週間まで可能です。
- 常温の場合
- トースターで2～3 分焼き、そのまま庫内で2～3 分おいてください。
- 冷凍の場合
- 涼しい場所で自然解凍したあと、常温の場合と同様にリベイクしてください。
